成县美食攻略:必吃特色菜与餐馆推荐
成县位于陇南市,以其独特的陇南风味美食闻名。以下是我亲测推荐的菜品和用餐策略:
- 成县搅团:本地传统主食,用玉米面制成,口感软糯,搭配酸辣汤汁食用。推荐去老城区中心街的“王家搅团”,人均约20元。
- 陇南腊肉:烟熏制成的猪肉,肥而不腻,可炒菜或直接食用。尝试城南“陇味斋”的腊肉拼盘,风味地道。
- 洋芋糍粑:土豆制成的糍粑,外酥里嫩,街头小摊如成州市场随处可见,5元一份。
- 其他推荐:豆花面、野菜火锅等,适合在成县美食街探索,夜晚氛围最佳。
Tips:成县饮食偏辣,不吃辣可提前告知;建议搭配本地黄酒,体验更完整。预算人均30-50元即可饱餐一顿。